Бананы остаются одним из основных сельскохозяйственных культур на Канарских островах. Сама природа создала здесь прекрасные условия для выращивания этого тропического фрукта. Остров Тенерифе считается крупнейшим по объему производства бананов, около 400 миллионов тонн в год. Изумрудные ковры плантаций вы сможете увидеть в разных частях острова, но самые обширные находятся на севере.
Впервые бананы были привезены на Канары гвинейцами в XVI в., но это были «другие» бананы — непригодные для употребления в пищу в сыром виде: их высушивали и ломали для получения сладкой муки.
Начало организации плантации было положено в 1855 г. французским консулом на Тенерифе Сабином Бертело. Он ввез на остров китайские банановые деревья «Musa acuminata» , которые называются «Кавендиш» или «Карликовые» (сахарные) бананы.
Бананы выращивают и собирают в течение всего года, а плоды созревают через 8 −10 месяцев после посадки и как правило собирают ещё зелёными. Попробовать их можно только в Испании, потому что они непригодны для длительной транспортировки.
Плоды канарских бананов меньше, чем африканские бананы, которые обычно едят европейцы, но очень сладкие.
Приглашаем Вас отдохнуть на Тенерифе, здесь Вы сможете увидеть и как растут бананы, попробовать этот сладкий фрукт и продегустировать необычное банановое вино.
Поделиться в социальных сетях
